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香橙燒豬肉條

香橙燒豬肉條
超市賣的新鮮精廋豬肉一塊,切成小指粗的長條。
材料: 鮮橙兩個,蒜茸隨意,檸檬兩個
1-先把豬扒放些許鹽、味素、豆粉醃好。【十分鐘就可以了】
2-把橙、檸檬榨汁,糖、鹽、味素調成糖醋汁
3-再把豬肉條放在熱油中炸至七、八成熟,取出,瀝乾。
4-鍋熱放油,再加蒜茸,爆香後再倒入糖醋汁、豬肉條。收汁取出即可!