擁有健康身體的重要性固然毋庸置疑。隨著疫情的肆虐,令市民更加重視健康養生,致力找尋各種保健、健康食品。以致現時越來越多健康食品店香港本地舖的出現,但市場上的各種產品林林種種,對於「健康」標籤的氾濫,消費者又應該如何選擇恰當、適合自己的產品呢?
從消費者的角度出發,在選擇健康食品、營養保健品時應該先了解食品是否符合三個基本條件,才繼而進行消費。首先,符合「安全」守則絕對是首要條件,否則產品再有效都沒有用。無論外國進口抑或本地生產,都要注意安全性是否經過驗證,是不是符合香港食品安全的規範,以及劑量設計是否符合亞洲東方人的體型,以免花了錢卻得到反效果。第二,產品的有效性。在購買前應先參考有效成分的濃度與含量,而不是單方面靠價格來衡量產品的價值。最後就是衡量產品是否經濟實惠,價錢合理之餘,也要是來自信譽好、有良心的廠商。
總括而言,在挑選保健產品時,應選擇有健康食品認證的保健品、挑選有公開檢驗報告的廠商、優先挑選含有專利品牌原料的產品、確認產品有效成分含量是否充足、查看警語及注意事項、注意包裝及保存方式是否良好、確認劑型及價格是否適合長期食用。
然而,最簡單的養生方法其實就是養成均衡飲食的好習慣,與其千辛萬苦篩選琳瑯滿目補品、保健食品,繼而花錢去購買,不如多進食天然的新鮮蔬果食物,如綠葉蔬菜、瘦肉、魚等等富含蛋白質、維他命的有益食材。攝取足夠的營養有助維持整體的身體健康,當然食物中的抗氧化劑亦有助護理眼睛,這樣就不用去配眼鏡了。
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